03960現(xiàn)代酒店?duì)I銷(xiāo)策劃章節(jié)練習(xí)(2020.03.12)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)6.名詞解釋飯店顧客市場(chǎng)
參考答案：是指所有為了個(gè)人消費(fèi)而購(gòu)買(mǎi)飯店產(chǎn)品或服務(wù)的個(gè)人和家庭所構(gòu)成的市場(chǎng)。
7.問(wèn)答題飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理的過(guò)程是怎樣的？
參考答案：
（1）分析市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境；
（2）選擇目標(biāo)市場(chǎng)；
（3）確定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合；
（4）管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
參考答案：藍(lán)天酒店是通過(guò)內(nèi)部資料（顧客主要檔案材料）了解顧客需求的。對(duì)飯店好處是：通過(guò)內(nèi)部資料，了解并盡量滿足顧客的需求，穩(wěn)定目標(biāo)...
