農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員章節(jié)練習(xí)(2020.02.12)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：分析天平0.001g、真空電烘箱±1℃、干燥器、減壓裝置、稱量皿。烘干中壓力保持在12.0kPa—13.3k...
參考答案：衛(wèi)生檢驗(yàn)即根據(jù)國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作方法對(duì)糧油進(jìn)行分析和檢驗(yàn)。糧油食品衛(wèi)生的檢驗(yàn)，其目的是研究和檢驗(yàn)糧油衛(wèi)生質(zhì)量，有效...
參考答案：（1）水分的影響：水分與容重之間成負(fù)線性關(guān)系；
（2）雜質(zhì)的影響：并肩泥、沙等礦物質(zhì)可使容重增大，而有機(jī)雜質(zhì)使...