中級客房服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2018.08.20)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題客人不小心在酒店摔倒時怎么辦？

參考答案：（1）應(yīng)主動上前扶起，安排客人暫時休息，細(xì)心詢問客人摔傷或碰傷，是否需要請醫(yī)生；（2）如果是小輕傷，應(yīng)找些藥物處理；

2 飯店的程控交換機(jī)有（）的功能。

3 下列不屬于物品擺設(shè)要求的是（）。

4.問答題遇到客人醉酒，怎么辦？

參考答案：通知部長和大堂副理；
安置客人回房休息，切忌單獨(dú)扶醉客入房，可請一同事幫忙；<...

5 在客房服務(wù)實(shí)踐中，常規(guī)服務(wù)要做到（）。

6 酒店服務(wù)的目的（）

7.判斷題清掃客房時，先做衛(wèi)生間，再做房間。

8 會談中間如果上咖啡、點(diǎn)心等，服務(wù)員應(yīng)先在（）擺放奶罐、糖罐等。

9 擦下列哪一個物件應(yīng)注意使用干抹布，切勿使用濕抹（）。

10 下列哪種清潔劑屬于酸性清潔劑（）。