單項(xiàng)選擇題依照食品產(chǎn)品的功能來劃分,牛肉干屬于()
A.營養(yǎng)性食品
B.嗜好性食品
C.功能性食品
D.休閑食品
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題目前在我國已較為普遍發(fā)展,特別是在種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中已廣泛流行的餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)的組織形式是()
A.餐飲企業(yè)加農(nóng)戶
B.合作經(jīng)濟(jì)組織加農(nóng)戶
C.農(nóng)場加雇工
D.餐飲企業(yè)加農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)
2.單項(xiàng)選擇題服務(wù)企業(yè)最典型的特征在于它們的產(chǎn)出之一是()
A.生產(chǎn)了一種新的產(chǎn)品
B.創(chuàng)造了一種新的社會(huì)關(guān)系
C.提供了一種新的效用
D.發(fā)現(xiàn)了一種新的資源
最新試題
在相對較窄的地域范圍內(nèi),餐飲市場也可能是一種()
題型:單項(xiàng)選擇題
對于一些資金或開發(fā)技術(shù)實(shí)力不是很強(qiáng)的餐飲企業(yè)而言,可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險(xiǎn)、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
引起餐飲市場波動(dòng)性的主要因素是()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲文化
題型:名詞解釋
餐飲市場預(yù)測的主體階段是()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲供給最重要的組成部分是()
題型:單項(xiàng)選擇題
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言,一些普通消費(fèi)者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲需求規(guī)律
題型:名詞解釋
目前,我國餐飲市場機(jī)制存在的問題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。
題型:填空題