單項(xiàng)選擇題大豆油色澤檢驗(yàn)時(shí)，羅維朋比色計(jì)法雙試驗(yàn)結(jié)果允許差紅不超過(guò)（）。
A.0.1
B.0.01
C.0.2
D.0.02
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)有關(guān)食品檢驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行銷毀時(shí)，下列選項(xiàng)不符合環(huán)境保護(hù)要求的是（）
A.焚燒并回收灰分銷毀
B.粉碎并回收紙粉銷毀
C.剪碎并回收紙屑銷毀
D.標(biāo)注作廢并制備紙漿銷毀
2.單項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)的數(shù)據(jù)處理中經(jīng)常用到t檢驗(yàn)法，如果可疑數(shù)據(jù)在置信區(qū)間范圍內(nèi)，則該數(shù)據(jù)應(yīng)該（）。
A.舍棄
B.加權(quán)
C.保留
D.歸一
3.單項(xiàng)選擇題使用隔水式培養(yǎng)箱時(shí)，若溫度一直上升不能控制，可能的原因不包含（）。
A.設(shè)定溫度過(guò)高
B.可控硅損壞
C.儀表?yè)p壞
D.加熱管損壞
4.單項(xiàng)選擇題使用電導(dǎo)率儀進(jìn)行測(cè)量，儀器采用溫度補(bǔ)償時(shí)，測(cè)得液體的電導(dǎo)率已換算為該液體在（）時(shí)的電導(dǎo)率值。
A.20℃
B.30℃
C.25℃
D.15℃
5.單項(xiàng)選擇題革蘭氏染色法分為四個(gè)步驟，其中復(fù)染是第（）步。
A.一
B.二
C.三
D.四
最新試題
干法灰化的步驟包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
堿水解法測(cè)定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管式石墨爐原子化器由（）組成。
題型：多項(xiàng)選擇題
測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí)，加入抗壞血酸的作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題