多項選擇題測定甜味劑常采用的方法有（）。
A.分光光度法
B.薄層色譜法
C.高效液相色譜法
D.氣相色譜法
E.滴定法
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1.多項選擇題酸奶中還原糖的測定方法有（）。
A.直接滴定法
B.雙縮脲法
C.考馬斯亮藍比色法
D.硝酸銀絡合法
E.高錳酸鉀滴定法
2.多項選擇題食品中淀粉的測定方法有（）。
A.堿水解法
B.酸水解法
C.酶水解法
D.雙縮脲法
E.旋光法
