單項(xiàng)選擇題泡茶煮水;根據(jù)()品種質(zhì)量,將水加溫煮至所需溫度
A.茶葉
B.茶壺
C.茶杯
D.茶爐
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1.單項(xiàng)選擇題茶藝演示中的“溫杯”是為了()
A.提高觀賞性
B.提高杯溫
C.清潔茶具
D.增添情趣
2.單項(xiàng)選擇題要想泡好一杯茶,必須把握好水的溫度、茶葉用量和()
A.潤(rùn)茶時(shí)間
B.浸泡時(shí)間
C.沖泡時(shí)間
D.沖泡程序
3.單項(xiàng)選擇題將準(zhǔn)備神泡的少許示給來(lái)賓欣賞,稱為()
A.置茶
B.投茶
C.賞茶
D.備茶
4.單項(xiàng)選擇題沖泡普通綠茶的投放量以()
A.多投
B.少投
C.適量
D.少許
5.單項(xiàng)選擇題名優(yōu)綠茶沖泡的茶水比例為()
A.1:20
B.1:40
C.1:50
D.1:80
最新試題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會(huì)導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
季節(jié)變化對(duì)茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長(zhǎng)速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時(shí)間上。
題型:判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹鳎兄隗w內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
紫砂壺使用時(shí),應(yīng)避免接觸油污,因?yàn)橛臀蹠?huì)堵塞紫砂壺的氣孔。
題型:判斷題
黑茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來(lái)防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題