單項(xiàng)選擇題通常,紅葡萄酒的適飲溫度是多少?()

A.0℃
B.8-10℃
C.13-18℃
D.25℃


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1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)品酒溫度過(guò)低時(shí),會(huì)使得葡萄酒變得?()

A.香氣收斂
B.香氣馥郁
C.口感松弛
D.風(fēng)味更佳

2.單項(xiàng)選擇題在品酒時(shí),應(yīng)該先品嘗下列哪一個(gè)類型的葡萄酒?()

A.干紅葡萄酒
B.甜白葡萄酒
C.干白葡萄酒
D.桃紅葡萄酒

3.單項(xiàng)選擇題下列哪一個(gè)葡萄品種的種植難度最大?()

A.西拉
B.黑皮諾
C.霞多麗
D.梅洛

4.單項(xiàng)選擇題下列葡萄品種哪一個(gè)酒體最飽滿,或者說(shuō)酒體更重?()

A.西拉
B.黑皮諾
C.梅洛
D.霞多麗

5.單項(xiàng)選擇題白詩(shī)南可以用于釀制哪種葡萄酒?()

A.甜白葡萄酒
B.起泡酒
C.烈酒
D.以上都是

最新試題

葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。

題型:判斷題

瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。

題型:判斷題

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。

題型:判斷題

《中國(guó)伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語(yǔ)Budawa的對(duì)音。

題型:判斷題

期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí),將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。

題型:判斷題

葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

題型:判斷題

完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長(zhǎng),是匈牙利的國(guó)酒。

題型:判斷題

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。

題型:判斷題

風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和,特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題