單項(xiàng)選擇題下列葡萄品種哪一個(gè)酒體最飽滿，或者說酒體更重？（）
A.西拉
B.黑皮諾
C.梅洛
D.霞多麗
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1.單項(xiàng)選擇題白詩南可以用于釀制哪種葡萄酒？（）
A.甜白葡萄酒
B.起泡酒
C.烈酒
D.以上都是
2.單項(xiàng)選擇題炎熱產(chǎn)區(qū)的霞多麗會(huì)帶有以下哪種典型香氣？（）
A.青草
B.檸檬
C.菠蘿
D.香料
3.單項(xiàng)選擇題哪一個(gè)是紅葡萄品種？（）
A.賽美容
B.白詩南
C.佳美娜
D.雷司令
4.單項(xiàng)選擇題以下哪一個(gè)葡萄品種在涼爽的產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)更好？（）
A.赤霞珠
B.長相思
C.馬爾貝克
D.西拉
5.單項(xiàng)選擇題下面哪種葡萄完全成熟時(shí)的糖分含量更高？（）
A.釀酒葡萄
B.鮮食葡萄
C.兩者相差不大
最新試題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。
題型：判斷題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
題型：判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型：判斷題
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型：判斷題
龍眼葡萄原產(chǎn)中國，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。
題型：判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型：單項(xiàng)選擇題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時(shí)期與中國文化高度融合。
題型：判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。
題型：判斷題