單項選擇題從我國飯店組織的實際情況看，一般認為，一個飯店管理者，直接管轄的下屬應(yīng)是（）個人。
A.5－6
B.6－7
C.7－8
D.8－9
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1.單項選擇題飯店管理制度是飯店所有員工都應(yīng)共同自覺遵守的內(nèi)部法規(guī)，制約著人們的行動，引導(dǎo)著人們的行為。因此，管理制度是（）的基礎(chǔ)。
A.管理、服務(wù)
B.指揮、協(xié)調(diào)
C.檢查、考核
D.經(jīng)營、效益
4.名詞解釋協(xié)議工資
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