單項選擇題在制定成人食譜時,要求優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入占膳食總蛋白質(zhì)的()以上。
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
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你可能感興趣的試題
1.單項選擇題下列()不是日常生活常用的量具。
A.盆
B.湯勺
C.盤
D.碗
2.單項選擇題利用稱重法將食物分為()類。
A.5
B.6
C.10
D.12
3.單項選擇題114g大米燒熟后重量為309g,其生熟比是()
A.0.31
B.0.37
C.0.25
D.0.36
4.單項選擇題無子蜜橘去皮后稱重是100g,橘皮重20g,則廢棄率是()
A.10%
B.16.7%
C.20%
D.27.5%
5.單項選擇題購買某蔬菜2kg,不能食用部分的重量為400g,則該蔬菜的廢棄率分為()。
A.20%
B.25%
C.75%
D.80%
最新試題
下列()副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分,且富含多種營養(yǎng)素。
題型:單項選擇題
以下()不是食品標簽標準的主要要求。
題型:單項選擇題
在進行主副食搭配時,以下()做法有助于提供充足的能量。
題型:單項選擇題
以下()屬于全谷物類主食。
題型:單項選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進行食譜設(shè)計時,首要考慮的原則是()
題型:單項選擇題
為了避免主副食搭配導致的營養(yǎng)失衡,以下()做法最為合理。
題型:單項選擇題
以下()不是評價飲料營養(yǎng)價值時通??紤]的因素。
題型:單項選擇題
在確定主食和副食時,以下()應(yīng)作為首要考慮。
題型:單項選擇題
下列()是我國的傳統(tǒng)主食之一,且富含復合碳水化合物。
題型:單項選擇題
在設(shè)計食譜時,為了保持適宜的體重和避免肥胖,應(yīng)采取的策略是()
題型:單項選擇題