對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是（）

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）

生物性中毒的潛伏期是多久？（）