在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？

如何有效管理餐廳的能源消耗，實現(xiàn)節(jié)能減排（）？

廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？

在餐廳的顧客投訴處理中，如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任（）？

在餐廳的菜單設(shè)計中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？

餐廳在進行員工培訓(xùn)時，應(yīng)涵蓋哪些內(nèi)容（）？

餐廳在應(yīng)對突發(fā)事件（如疫情）時，應(yīng)采取哪些措施（）？

廚房管理中，提升菜品質(zhì)量的策略有哪些（）？

在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？

在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項不是有效的策略（）？