多項選擇題外國的釀造酒主要有（）。
A.葡萄酒
B.蘋果酒
C.梨子酒
D.啤酒
E.人參酒
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1.多項選擇題中國的葡萄酒名品有（）。
A.煙臺紅葡萄酒
B.波爾多紅葡萄酒
C.勃艮地白葡萄酒
D.長城干白葡萄酒
E.民權白葡萄酒
2.多項選擇題中國的葡萄酒，按含氣狀態(tài)可以分為（）。
A.靜態(tài)葡萄酒
B.動態(tài)葡萄酒
C.運動葡萄酒
D.起泡葡萄酒
E.氣態(tài)葡萄酒
3.單項選擇題中國的葡萄酒，按（）可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。
A.產(chǎn)地
B.含糖量
C.顏色
D.含氣狀態(tài)
4.多項選擇題中國的葡萄酒，按含糖量可以分為（）。
A.甜型
B.半甜型
C.干甜型
D.半干型
E.干型
5.多項選擇題葡萄酒中含有豐富的維生素，特別是（）飲用后可以幫助消化，促進內(nèi)分泌，使人的各種機能活力增強。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
最新試題
調(diào)酒員布置吧臺時錯誤的做法是（）。
題型：單項選擇題
在服務時使用標準化酒杯可簡化容量控制工作，一般高檔酒吧可能需要（）種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：單項選擇題
酒會營業(yè)中的工作正確的是（）。
題型：多項選擇題
計量消費酒會既不限制時間，也不限定酒水品種，只根據(jù)客人的需要而定。
題型：判斷題
酒水原料采購數(shù)量是原料采購控制的重要環(huán)節(jié)，一般情況下，采購數(shù)量的控制要注意以下幾點（）。
題型：多項選擇題
酒會確定酒水成本率時還要考慮租用場地的大小情況、（）等。
題型：多項選擇題
采購原料的（）是保證成品質(zhì)量的前提條件。
題型：單項選擇題
瓶裝啤酒存放時必須注意堆放的高度，一般不超過（）。
題型：單項選擇題
量酒杯又叫（），是酒吧常用器具之一。
題型：單項選擇題
下列關于酒會成本的預算與核算正確的是（）。
題型：多項選擇題