單項(xiàng)選擇題注重“搭配有致,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”,是()菜單的特點(diǎn)。

A.宴會(huì)
B.團(tuán)體
C.自助餐
D.晚餐


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1.多項(xiàng)選擇題為了提高客房部的勞動(dòng)效率,管理者可以采取的正確對(duì)策有()。

A.靈活安排員工工作時(shí)間
B.設(shè)立樓層服務(wù)臺(tái)
C.制訂彈性工作計(jì)劃
D.嚴(yán)格控制固定工編制

2.多項(xiàng)選擇題為提高客房部勞動(dòng)效率,正確的對(duì)策是()。

A.取消樓層服務(wù)臺(tái),設(shè)立客房服務(wù)中心
B.一律不使用臨時(shí)工與鐘點(diǎn)工
C.靈活安排員工工作時(shí)間
D.在制定年度人員編制時(shí),不能具有“彈性”

3.多項(xiàng)選擇題有利于提高客房員工勞動(dòng)定額的因素有()。

A.客房空間面積較大
B.客房布置規(guī)格較高
C.勞動(dòng)工具配備較全
D.人員素質(zhì)水準(zhǔn)較好

4.多項(xiàng)選擇題在確定客房部員工人數(shù)時(shí),必須掌握的數(shù)據(jù)有()。

A.工作量預(yù)測(cè)數(shù)
B.出勤率
C.工作定額
D.員工素質(zhì)
E.工具配備

5.多項(xiàng)選擇題飯店客房服務(wù)活動(dòng)設(shè)計(jì)的內(nèi)容包括()。

A.客房的裝飾布置
B.客用品的供應(yīng)與安放
C.客房操作程序的制定
D.客房服務(wù)項(xiàng)目的確定

最新試題

外國(guó)旅游者在旅游目的國(guó)購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品和服務(wù),并非全部用起所攜帶的外幣或通過(guò)正式渠道匯兌而得的當(dāng)?shù)刎泿艁?lái)支付,一部分是用通過(guò)在當(dāng)?shù)赝鈪R黑市套匯而得到的當(dāng)?shù)刎泿艁?lái)支付,從官方角度說(shuō),便造成了外匯流失,這些流失屬于旅游外匯漏損中的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

市場(chǎng)細(xì)分對(duì)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的重要性在于()

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投資作為一種特定的經(jīng)濟(jì)活動(dòng),具有的特點(diǎn)包括()

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假設(shè)旅游者想要進(jìn)行一次旅行,在這次旅游中,旅游者的可自由支配收入為900元,此時(shí)這900元是該旅游者的()

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