單項選擇題預(yù)防心肌梗塞主要針對（）

A.過度疲勞
B.低血糖
C.動脈粥樣硬化
D.病毒感染


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1.單項選擇題關(guān)于膳食纖維的描述錯誤的是（）

A.可被腸道細(xì)菌酵解
B.能結(jié)合膽酸和膽固醇
C.不能被人體吸收
D.促進(jìn)營養(yǎng)素吸收

2.單項選擇題蛋白質(zhì)-熱能營養(yǎng)不良可以分為水腫型、消瘦型和（）

A.缺血型
B.缺鐵型
C.混合型
D.缺鈣型

3.單項選擇題營養(yǎng)不良評估時，急劇體重變化評估計算公式為（）

A.體重變化%=（平時體重-現(xiàn)測體重）/平時體重×100%
B.體重變化%=實時體重/平時體重×100%
C.體重變化%=平時體重/平理想體重×100%

4.單項選擇題原發(fā)性營養(yǎng)缺乏癥的原因有（）

A.營養(yǎng)豐富的食物不足
B.不良的飲食習(xí)慣
C.食物加工過于精細(xì)
D.以上都是

5.單項選擇題《中國糖尿病患者膳食指南》中建議每天如何吃雞蛋？（）

A.半個至1個雞蛋
B.不吃雞蛋
C.吃雞蛋不吃蛋黃
D.一周吃8個