單項選擇題學(xué)齡前兒童膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)達到蛋白質(zhì)總量的（）
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
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1.單項選擇題配餐中的能量最低以達到推薦攝入量的（）為基本合格
A.95%
B.90%
C.85%
D.80%
2.單項選擇題下列關(guān)于學(xué)齡前兒童膳食原則的說法正確的是（）
A.以一日三餐為宜
B.不偏食，不挑食、少零食
C.可以進食成人膳食
D.以奶類為主，易于吸收
3.單項選擇題關(guān)于體力勞動強度分級，下列錯誤的有（）
A.學(xué)生屬于中體力勞動者
B.辦公室職員屬于輕體力勞動者
C.司機屬于輕體力勞動者
D.教師屬于輕體力勞動者
4.單項選擇題下列人體鋅的常見體征有（）
A.引起克丁病
B.臉色，口唇和眼結(jié)膜蒼白
C.皮膚粗糙，傷口愈合延緩
D.心脹增大，急性或慢性心不全和各種類型的心律失常
5.單項選擇題學(xué)齡前兒童以一日“三餐兩點”制為宜，最主要原因（）
A.胃的容量小
B.肝臟中糖原儲存量小
C.增加胃張力
D.活潑好動，容易饑餓
最新試題
在設(shè)計食譜時，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：單項選擇題
以下（）關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準確的。
題型：單項選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準的主要要求。
題型：單項選擇題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：單項選擇題
主副食搭配時，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：單項選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型：單項選擇題