濃香型白酒的有機酸以（）為主。

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

以下屬于食材范疇的有（）

精于制湯是魯菜特點之一。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。