下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

濃香型白酒的有機酸以（）為主。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。