下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。

下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。