控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

HACCP體系的認證是通過（）進行的。

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。