最新試題
調(diào)制混酥類面團要選用（）的油脂，否則制作生坯時不易成型。
下列關(guān)于水果塔的制作方法的表述錯誤的是（）
橄欖面包的上火溫度控制在（）
關(guān)于蛋糕的形態(tài)分類，下面說法錯誤的是（）
在用機器對干果磨粉時，應(yīng)注意不要使用（）運轉(zhuǎn)磨碎。
