單項選擇題()使用烤爐前應(yīng)詳細(xì)閱讀使用說明,避免因使用不當(dāng)發(fā)生事故。
A.每次
B.初次
C.烘烤前
D.烘烤后
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1.單項選擇題鑒別雞蛋的新鮮程度一般有()、振蕩法、比重法、光照法。
A.品嘗法
B.稱重法
C.熟制法
D.感觀法
2.單項選擇題在西點制作中運(yùn)用()的蛋品是鮮雞蛋。
A.最少
B.不多
C.最多
D.較多