單項(xiàng)選擇題某營業(yè)課全年計(jì)劃經(jīng)營品種800種,實(shí)際經(jīng)營品種960種,該組經(jīng)營品種實(shí)現(xiàn)率為()。
A.83.3%
B.120%
C.160%
D.80%
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1.單項(xiàng)選擇題食品具有的起碼條件,也是衡量食品質(zhì)量的一個(gè)極為重要的指標(biāo)是()。
A.食品營養(yǎng)
B.食品消化
C.食品衛(wèi)生
D.食品的色、香、味
2.單項(xiàng)選擇題商品的生物學(xué)性質(zhì)主要指()受到外部因素和微生物的作用所發(fā)生的水解性、氧化性、霉腐性、酵解性、生理生化等性質(zhì)的變化。
A.針紡商品
B.農(nóng)產(chǎn)品
C.耐用工業(yè)品
D.礦質(zhì)品
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