肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。

測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。

（）可以用索氏提取法測定其含量。

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）

還原糖含量測定時所用的乙液是（）

濕法消解法的缺點有（）。