單項(xiàng)選擇題重度營養(yǎng)不良小兒,有時(shí)突然發(fā)生面色蒼白,神志不清,脈搏減弱,呼吸暫停等。應(yīng)首先考慮()。
A.心力衰竭
B.低鈉血癥
C.低鈣血癥
D.低血糖癥
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1.單項(xiàng)選擇題屬于芳香族的氨基酸有()。
A.色氨酸
B.蛋氨酸
C.酪氨酸
D.賴氨酸
2.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防沙門氏菌食物中毒,需要注意防止食物污染外,還應(yīng)進(jìn)行()。
A.控制繁殖
B.高溫殺滅
C.A和B都正確
D.A和B都錯(cuò)誤
3.單項(xiàng)選擇題膳食纖維的主要成分是來自植物的()。
A.細(xì)胞膜
B.細(xì)胞核
C.細(xì)胞漿
D.細(xì)胞壁
4.單項(xiàng)選擇題不可以被直接吸收的是()。
A.乳糖
B.鈣離子
C.維生素C
D.果糖
5.單項(xiàng)選擇題可以被直接吸收的是()。
A.蛋白質(zhì)
B.氨基酸
C.脂肪
D.淀粉
最新試題
含必需脂肪酸亞油酸超過50%的油脂有()
題型:多項(xiàng)選擇題
酸性或堿性環(huán)境,對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的,有的營養(yǎng)物質(zhì),如()在酸性條件下非常容易損失。
題型:多項(xiàng)選擇題
()這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切,其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的,攝入的熱能較多時(shí),這三種維生素也需增加。
題型:多項(xiàng)選擇題
大豆異黃酮的生物學(xué)作用有()
題型:多項(xiàng)選擇題
茶葉中嘌呤堿類主要有()
題型:多項(xiàng)選擇題
食材切成()放置時(shí),營養(yǎng)素通過刀的切口與空氣中的氧接觸的機(jī)會(huì)增多,氧化而破壞的程度也增高。
題型:多項(xiàng)選擇題
()以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平,或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。
題型:多項(xiàng)選擇題
()均可減少礦物質(zhì)的損失。
題型:多項(xiàng)選擇題
對(duì)老年人來說,可選用()等烹調(diào)方法,這樣烹調(diào)出來的食物清淡、酥爛,水分含量高,適合于老年人口腔咀嚼功能的下降、唾液分泌量減少及消化吸收功能退化的生理特點(diǎn)。
題型:多項(xiàng)選擇題
在谷物的種皮和胚芽中,集中存在()
題型:多項(xiàng)選擇題