多項選擇題工作期間接聽電話要()。
A.使用服務用語
B.語速適中
C.語調(diào)溫柔
D.口齒清楚
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題西菜的主要特點()。
A.烹調(diào)方法獨特
B.注重肉類菜肴的老嫩程度
C.口味香醇、濃郁
D.調(diào)味沙司與主料分開單獨烹制
2.多項選擇題扒房的特點()。
A.裝飾考究
B.高雅浪漫
C.豪華享受
D.高檔消費
3.多項選擇題宴會工作人員在宴會開始前要做到三了解,分別是()。
A.了解賓客的風俗習慣
B.了解賓客的生活忌諱
C.了解賓客的特殊要求
D.了解賓客的用餐習慣
4.多項選擇題宴會預訂形式有()。
A.電話預訂
B.面談預訂
C.信函
D.傳真
5.多項選擇題自助餐宴會食品臺設計類型有()。
A.U形
B.步步高形
C.V形
D.半燈籠形
![](https://static.ppkao.com/ppmg/img/appqrcode.png)
最新試題
當客人在餐廳使用電腦時,應主動為客人配鼠標墊、便簽紙、筆、水。()
題型:判斷題
餐廳接待日本客人時,餐桌上應避免使用的花材是()。
題型:單項選擇題
當你在自助餐臺發(fā)現(xiàn)客人要打菜的時候,剛好這道菜布菲盤里面沒有了,當下你應該怎么做才能讓客人感受到餐廳的服務好?()
題型:單項選擇題
當看到餐廳進來一位殘疾客人時,應該主動上前攙扶幫忙。()
題型:判斷題
馬賽魚羹、法式蝸牛是法國名菜。()
題型:判斷題
常用的香檳酒酒杯有兩種:一種是淺碟形,另一種為郁金香形。()
題型:判斷題
餐廳做地板清潔時,客人路過應提醒客人小心地滑。()
題型:判斷題
看見老人家在餐廳看報紙時,應主動詢問客人是否需要老花鏡。()
題型:判斷題
西餐宴會上水果和甜品前,需將用過的餐具、酒具全部撤下餐桌。()
題型:判斷題
香檳酒僅產(chǎn)于法國的香檳地區(qū),其它地方生產(chǎn)的同類酒不能叫香檳酒。()
題型:判斷題