單項(xiàng)選擇題外形具有扁平挺秀的特點(diǎn)的是()。
A.都勻毛尖
B.碧螺春
C.雨花茶
D.龍井茶
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1.單項(xiàng)選擇題對于年老體弱的賓客,盡量能安排在()較近的位置。
A.離出口
B.離衛(wèi)生間
C.離柜臺
D.離入口
2.單項(xiàng)選擇題茶藝從業(yè)人員在茶藝服務(wù)工作中處處為品茶來賓著想,尊重他們,關(guān)心他們,充分體現(xiàn)了新時代人與人之間的()。
A.親密關(guān)系
B.新型關(guān)系
C.人際關(guān)系
D.社會關(guān)系
3.單項(xiàng)選擇題普洱生茶與熟茶的差異從葉底上看,()不是生茶葉底會出現(xiàn)的特征。
A.黃綠色
B.有彈性
C.暗綠色
D.紅棕色
4.單項(xiàng)選擇題武夷巖茶的水溫一般選擇()。
A.70℃
B.90℃
C.80℃
D.100℃沸水
5.單項(xiàng)選擇題明代飲茶方式是()。
A.煮茶
B.點(diǎn)茶
C.泡茶
D.煎茶
最新試題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時,應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題