問答題某天傍晚,正下著滂沱大雨,某賓客大堂內(nèi),一位戴眼鏡的先生正來回踱步,他時(shí)而看看酒店的一些指示牌,時(shí)而在總臺前看看房價(jià)表,時(shí)而又在酒店大堂的各個(gè)走廊走進(jìn)走出,似乎在等人,又似乎在尋找什么……。這時(shí)值班的凱麗主動(dòng)走上前詢問:“晚上好,先生,請問您需要什么幫助嗎?”“我……”客人欲言又止?!澳∷迒幔课铱梢詾槟榻B房價(jià)……”凱麗又說。“不要,不要”客人有點(diǎn)慌亂?!澳遣皇窃诘热嘶蛘胰耍俊薄安皇?,不是”?!澳敲?,您是不是要去哪里?”凱麗見客人盯著指示牌,進(jìn)一步提供服務(wù)?!拔也灰ツ睦铩保腿孙@然不耐煩了,終于對凱麗說:“我說小姐,你可不可以不要問了,我只是在躲雨,我的公司就在附近,我們常常在這兒消費(fèi)的。今天下班,剛巧趕上下雨,就進(jìn)來躲一會(huì)。你非得刨根尋論底問我干什么?我現(xiàn)在就走!”客人說完,怒氣沖沖地走了。凱麗感到非常委屈,可又不知道自己做錯(cuò)了什么。你認(rèn)為凱麗的做法問題在哪里?作為服務(wù)員,你會(huì)如何處理?
最新試題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。
題型:判斷題
為方便客人、促進(jìn)消費(fèi),絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務(wù)。
題型:判斷題
前廳部員工需要懂得社會(huì)學(xué)、旅游心理學(xué)、()等知識,以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和社會(huì)階層的客人,并提供個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
題型:多項(xiàng)選擇題
鑰匙機(jī)也稱制卡機(jī),用于為客人制作房卡。
題型:判斷題
大堂主要活動(dòng)區(qū)域的()等,應(yīng)以暖色調(diào)為主。
題型:多項(xiàng)選擇題
大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
題型:判斷題
大堂光線一般有自然光即可,不需要配合燈光。
題型:判斷題
飯店為方便客人購買物品,通常在一樓設(shè)有商場。
題型:判斷題
前廳部不需要為客人提供飯店內(nèi)外有關(guān)活動(dòng)的信息。
題型:判斷題
前廳部員工應(yīng)始終注意保持環(huán)境安靜,不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型:判斷題