單項(xiàng)選擇題《食品安全法》規(guī)定,食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由()制定。
A.省、自治區(qū)、直轄市
B.國(guó)務(wù)院
C.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局
D.農(nóng)業(yè)部
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1.單項(xiàng)選擇題企業(yè)在制定與食品安全有關(guān)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),所制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報(bào)下列選項(xiàng)中的哪個(gè)部門備案?()
A.省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門
B.省級(jí)衛(wèi)生行政部門
C.省級(jí)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫部門
D.省級(jí)工商行政管理部門
2.單項(xiàng)選擇題在下列選項(xiàng)中,不屬于食品行政執(zhí)法主體的是()。
A.食品藥品監(jiān)督管理部門
B.農(nóng)業(yè)行政部門
C.個(gè)人
D.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢查部門
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食品包裝按在流通過(guò)程中的作用分類主要有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)的食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求,禁止采購(gòu)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
題型:判斷題
食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性,應(yīng)對(duì)食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型:填空題
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物()、養(yǎng)殖、()、包裝、倉(cāng)貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)處理,涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過(guò)程。
題型:填空題