單項選擇題某市發(fā)生地震，有些人長時間被深埋廢墟但最終獲救。這些幸存者當時生命得以延續(xù)的最必需的營養(yǎng)物質(zhì)是（）
A.糖類
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.水
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1.單項選擇題李明愛吃洋快餐，最近經(jīng)常發(fā)生口腔潰瘍和牙齦出血的現(xiàn)象，給他的建議是（）
A.多吃青菜和水果
B.多吃炸雞腿，多喝雞湯
C.多吃雞蛋和牛奶
D.適量運動，少食多餐
2.單項選擇題人體皮膚在陽光照射下能合成某種維生素，兒童常曬太陽可以預防佝僂病，由此可推測，人體皮膚合成的這種維生素是（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
3.單項選擇題近來，一種名叫黑枸杞的東西掀起了一股熱潮。黑枸杞中含有多種無機鹽，老年人食用能降低患骨質(zhì)疏松癥的風險，說明黑枸杞中一定含有較多的哪種無機鹽（）
A.鉀
B.鈣
C.鎂
D.磷
4.單項選擇題關(guān)于食物中的水說法不正確的是（）
A.有運輸營養(yǎng)的作用
B.是能量的來源物質(zhì)
C.約占人體總重的60%－70%
D.可以運輸廢物
5.單項選擇題探究實驗：測定食物中的能量時，下列哪項不是實際數(shù)據(jù)低于理論數(shù)據(jù)的原因（）
A.燃燒時轉(zhuǎn)化產(chǎn)生光能和部分熱能在環(huán)境中散失
B.燃燒裝置（易拉罐、錐形瓶等）吸熱
C.種子燃燒不充分或測量時出現(xiàn)誤差（稱量、讀數(shù)等）
D.沒有多次測量取平均值