單項(xiàng)選擇題探究實(shí)驗(yàn)：測(cè)定食物中的能量時(shí)，下列哪項(xiàng)不是實(shí)際數(shù)據(jù)低于理論數(shù)據(jù)的原因（）
A.燃燒時(shí)轉(zhuǎn)化產(chǎn)生光能和部分熱能在環(huán)境中散失
B.燃燒裝置（易拉罐、錐形瓶等）吸熱
C.種子燃燒不充分或測(cè)量時(shí)出現(xiàn)誤差（稱量、讀數(shù)等）
D.沒有多次測(cè)量取平均值
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1.單項(xiàng)選擇題食用加碘食鹽、提倡使用鐵鍋、多吃動(dòng)物肝臟分別可以預(yù)防（）
A.侏儒癥、貧血、佝僂病
B.佝僂病、貧血、腳氣病
C.地方性甲狀腺腫、貧血、夜盲癥
D.壞血病、冠心病、艾滋病
2.單項(xiàng)選擇題缺乏維生素，人體的正常生長(zhǎng)發(fā)育將會(huì)受到影響，甚至引發(fā)疾病.下列說法正確的是（）
A.缺乏維生素C易患佝僂病
B.缺乏維生素A易患?jí)难?br />
C.缺乏維生素B1易患腳氣病
D.缺乏維生素D易患夜盲癥
3.單項(xiàng)選擇題小軍患了夜盲癥，到了夜晚就看不清東西，這主要是因?yàn)樗w內(nèi)缺乏（）
A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D
4.單項(xiàng)選擇題家中常用對(duì)身體有好處的鐵質(zhì)餐具炒菜，這樣做的原因是（）
A.鐵是一種人體需要的無機(jī)鹽
B.鐵是維生素C的主要成分
C.鐵是血紅蛋白的一種成分
D.鐵是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分
5.單項(xiàng)選擇題有些幼兒常服鈣片，仍因缺鈣患佝僂病，原因可能是缺乏（）
A.含鐵的無機(jī)鹽
B.蛋白質(zhì)
C.維生素D
D.維生素C