單項(xiàng)選擇題()內(nèi)放碎冰塊和水,用于冰鎮(zhèn)香檳酒、汽酒、白葡萄酒。
A.保溫箱
B.香檳桶
C.冰桶
D.杯子
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1.單項(xiàng)選擇題蘇打槍是用來(lái)()含氣飲料的系統(tǒng)。
A.分配
B.制作
C.調(diào)制
D.冷凍
2.單項(xiàng)選擇題酒吧的人員構(gòu)成通常由飯店中酒吧的()決定。
A.客流量
B.經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
C.財(cái)務(wù)狀況
D.數(shù)量
3.單項(xiàng)選擇題主題酒吧的明顯特點(diǎn)是提供()。
A.特色服務(wù)
B.娛樂(lè)服務(wù)
C.歌舞表演
D.糕點(diǎn)小吃
4.單項(xiàng)選擇題目前國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)已發(fā)展為擁有()個(gè)會(huì)員國(guó)的全球性組織。
A.45
B.35
C.25
D.15
5.單項(xiàng)選擇題禮貌是指人們?cè)冢ǎ┲斜硎揪粗?、友好的行為?guī)范。
A.社會(huì)交往活動(dòng)
B.人際交往活動(dòng)
C.慶典活動(dòng)
D.人際關(guān)系
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阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國(guó)的皇家飲品“巧克力特爾”。
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法國(guó)人非常重視社交文明和禮貌。
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沖洗就是用洗潔精溶液將用過(guò)的器皿上的污物沖掉。
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水瓶為玻璃制品,用于盛水。
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雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
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雞尾酒“金湯力”的用料有()。
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示瓶就是把酒名展示給客人看。
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調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
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調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
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人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
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