單項選擇題按照日本茶室樣式建造的茶館，常以竹簾、（）、矮墻作象征性間隔。
A.石燈籠
B.屏風
C.蹲踞
D.躪口
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1.單項選擇題黑茶的沖泡手法是（），使茶汁充分溶出。
A.回旋斟水法
B.高沖低斟法
C.高沖法
D.低斟法
2.單項選擇題茶館要明確崗位責任就應(yīng)該設(shè)計合理的（）。
A.崗位職責
B.工作流程
C.崗位職能
D.考核辦法
3.單項選擇題參加無我茶會，需備（）對時以遵循茶會規(guī)定的各項程序。
A.沙漏
B.鬧表
C.秒表
D.手表
4.單項選擇題清人顧仲《養(yǎng)小錄》所記通過種復雜的養(yǎng)水方法所得到的水“與（）莫辨”。
A.溪水
B.江水
C.泉水
D.井水
5.單項選擇題紅茶沖泡，宜選用（）的茶壺。
A.鼓腹深壁
B.鼓腹淺壁
C.平腹深壁
D.平腹淺壁
最新試題
茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個朝代（）
題型：單項選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：單項選擇題
品茗用水儲存時，以下哪種容器最適合（）
題型：單項選擇題
茶葉在運輸過程中，以下哪種方式最適合長途運輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：單項選擇題
茶點制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點心（）
題型：單項選擇題
茶葉包裝時，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：單項選擇題
茶館文化起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項選擇題
儲存品茗用水時，以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認為具有抗癌作用（）
題型：單項選擇題