單項(xiàng)選擇題黑茶的沖泡手法是（），使茶汁充分溶出。
A.回旋斟水法
B.高沖低斟法
C.高沖法
D.低斟法
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1.單項(xiàng)選擇題茶館要明確崗位責(zé)任就應(yīng)該設(shè)計(jì)合理的（）。
A.崗位職責(zé)
B.工作流程
C.崗位職能
D.考核辦法
2.單項(xiàng)選擇題參加無我茶會，需備（）對時(shí)以遵循茶會規(guī)定的各項(xiàng)程序。
A.沙漏
B.鬧表
C.秒表
D.手表
3.單項(xiàng)選擇題清人顧仲《養(yǎng)小錄》所記通過種復(fù)雜的養(yǎng)水方法所得到的水“與（）莫辨”。
A.溪水
B.江水
C.泉水
D.井水
4.單項(xiàng)選擇題紅茶沖泡，宜選用（）的茶壺。
A.鼓腹深壁
B.鼓腹淺壁
C.平腹深壁
D.平腹淺壁
5.單項(xiàng)選擇題材料密度高的器具如（），因氣孔率低，可用于沖泡清淡風(fēng)格的茶。。
A.紫砂器具
B.陶器具
C.瓷器具
D.鐵器具
最新試題
以下哪項(xiàng)是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是古代茶傳播的主要途徑（）
題型：單項(xiàng)選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水的主要來源不包括以下哪一項(xiàng)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水儲存時(shí)，以下哪種容器最適合（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
題型：單項(xiàng)選擇題
哪本著作被譽(yù)為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：單項(xiàng)選擇題