企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門(mén)。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）

下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。