判斷題白酒中的鉛主要是由蒸餾裝置、儲酒容器中的鉛經(jīng)溶蝕而來，酒的酸度越高，則器具的鉛溶蝕量越大。
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1.單項選擇題原子吸收分光光度分析中，樣品發(fā)生氣化并解離成基態(tài)原子是在預(yù)混合型原子化器的（）中進(jìn)行。
A.燃燒器
B.霧化器
C.毛細(xì)管
D.預(yù)混合器
2.單項選擇題原子吸收分光光度分析中，增加助燃?xì)饬魉贂轨F化率（）
A.下降
B.提高
C.不變
D.難以確定
3.單項選擇題普通培養(yǎng)基生長不良，在加有血液、血清的培養(yǎng)基中生長良好，血清肉湯中易生成長鏈。在血瓊脂平板上形成灰白色、表面光滑、有乳光、半透明或不透明、直徑為0.5～0.75mm的圓而凸起的微小菌落，接觸酶陰性的菌屬為（）
A.志賀氏菌
B.葡萄球菌
C.沙門氏菌
D.溶血性鏈球菌
4.單項選擇題鏈球菌通過（）途徑發(fā)酵葡萄糖，產(chǎn)生右旋乳酸，接觸酶陰性。
A.三磷酸己糖
B.三磷酸戊糖
C.二磷酸己糖
D.二磷酸戊糖
5.單項選擇題溶血性鏈球菌的檢驗程序是（）
A.樣品處理→增菌及分離培養(yǎng)→鑒定→鏈激酶實驗→桿菌肽藥敏試驗
B.鑒定→鏈激酶實驗→桿菌肽藥敏試驗→樣品處理→增菌及分離培養(yǎng)
C.樣品處理→鑒定→鏈激酶實驗→桿菌肽藥敏試驗→增菌及分離培養(yǎng)
D.樣品處理→增菌及分離培養(yǎng)→鏈激酶實驗→桿菌肽藥敏試驗→鑒定
最新試題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標(biāo)示方式。
題型：單項選擇題
用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。
題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。
題型：單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。
題型：單項選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
題型：單項選擇題
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：單項選擇題
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。
題型：單項選擇題