最新試題
苯甲酸在pH2.5~4.0條件下，抑菌范圍廣，對細菌和真菌均有效，但乳酸菌除外。
一般來說，人的味覺對下列哪種物質的敏感性最低（）
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）
下列屬于天然抗氧化劑范疇，同時具有油溶性的抗氧化劑是（）
BHT表示的抗氧化劑的是（）
相對甜度最低的甜味劑是（）
下列可被稱為自由基終止劑的抗氧化劑是（）
下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有（）
按照反應類型，食品酶制劑分為（）
在中國魔芊膠屬于（）