最新試題
下面哪個選項不是蛋糕脫模時的注意事項（）
關(guān)于戚風(fēng)蛋糕坯的生坯成型工藝方法，下列選項中描述錯誤的是（）
下面哪個選項是戚風(fēng)蛋糕成熟的標志（）
下列哪種方法是檢驗人造黃油是否適合制作糕點的最佳方法（）
下列哪種方法是檢驗起酥油是否適合制作糕點的最佳方法（）
