最新試題
漢堡包烘焙的下火溫度為（）為宜。
軟式面包制作工藝流程用到的方法是（）。
"緩慢加入剩余的低筋粉和食鹽”是油粉攪拌法制作混酥類面團(tuán)的第（）步驟的內(nèi)容。
白砂糖中含有豐富的維生素，特別是（）。
全麥面粉僅去除了麥皮最粗糙的部分，幾乎保留了麥粒的（）。
