判斷題蛋白質(zhì)分子的一級結(jié)構(gòu)決定其高級結(jié)構(gòu),最早的實(shí)驗(yàn)證據(jù)是蛋白質(zhì)的可逆變性。
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蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是(),其中酸性氨基酸是()、(),堿性氨基酸是()、()、(),唯一的亞氨基酸是(),沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是()。
題型:填空題
下列關(guān)于a螺旋結(jié)構(gòu)的敘述哪一項(xiàng)是錯誤的?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪一項(xiàng)是a-氨基酸所具有的特征?()
題型:單項(xiàng)選擇題
鐮狀紅細(xì)胞貧血患者的血紅蛋白中()
題型:單項(xiàng)選擇題
組成蛋白質(zhì)的基本元素是()、()、()、()及(),其中()稱為蛋白質(zhì)的特征元素,在蛋白質(zhì)中平均含量為()。
題型:填空題
蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列氨基酸中等電點(diǎn)最接近生理pH值的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
谷胱甘肽中的功能基團(tuán)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪個肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵?()
題型:單項(xiàng)選擇題
某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g,該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為()
題型:單項(xiàng)選擇題