組成蛋白質的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）稱為蛋白質的特征元素，在蛋白質中平均含量為（）。

關于結構域，錯誤的是（）

如果給定一個天然的生物樣品，通過檢測其含有下列哪種元素，就可以推斷此樣品是白質不是核酸？（）

下列哪項試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）

下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是（）

蛋白質在280m處存在吸收峰與下列哪種氨基酸有關？（）

關于肽鍵敘述錯誤的是（）

在生理pH條件下，帶凈負電荷的氨基酸是下列中的哪個？（）

關于蛋白質亞基的敘述，正確的是（）

蛋白質二級結構中，能形成肽鏈180度回折的是（）