單項(xiàng)選擇題茶藝演示者展示茶的幽香雅韻,切忌()。

A.從容優(yōu)雅
B.清神穩(wěn)重
C.自然和諧
D.流于形式


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1.單項(xiàng)選擇題軟水可使茶葉中有效成分的()高,茶湯口味較濃。

A.分解度
B.溶解度
C.融解度
D.凝結(jié)度

2.單項(xiàng)選擇題如法門寺地宮出土文物所見(jiàn),唐代皇家使用茶具多為()。

A.銅質(zhì)
B.竹制
C.金質(zhì)
D.銀質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)毛利率是毛利占()的百分比。

A.茶點(diǎn)成本價(jià)格
B.管理成本價(jià)格
C.銷售成本價(jià)格
D.茶點(diǎn)銷售價(jià)格

4.單項(xiàng)選擇題有的成品茶在再加工的過(guò)程中,()變化不大。

A.色澤
B.外形
C.品質(zhì)
D.輕重

5.單項(xiàng)選擇題宋代趙佶《大觀茶論》中提到點(diǎn)茶時(shí)擊拂茶湯用的是()

A.茶匙
B.茶筅
C.茶則
D.湯勺