單項(xiàng)選擇題如法門(mén)寺地宮出土文物所見(jiàn)，唐代皇家使用茶具多為（）。

A.銅質(zhì)
B.竹制
C.金質(zhì)
D.銀質(zhì)


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1.單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)毛利率是毛利占（）的百分比。

A.茶點(diǎn)成本價(jià)格
B.管理成本價(jià)格
C.銷售成本價(jià)格
D.茶點(diǎn)銷售價(jià)格

2.單項(xiàng)選擇題有的成品茶在再加工的過(guò)程中，（）變化不大。

A.色澤
B.外形
C.品質(zhì)
D.輕重

3.單項(xiàng)選擇題宋代趙佶《大觀茶論》中提到點(diǎn)茶時(shí)擊拂茶湯用的是（）

A.茶匙
B.茶筅
C.茶則
D.湯勺

4.單項(xiàng)選擇題茶藝演示的行茶動(dòng)作要有（），如行云流水，收放自如。

A.舒緩感
B.節(jié)奏感
C.激進(jìn)感
D.柔美感