多項(xiàng)選擇題那些屬于食品臺設(shè)計(jì)()。
A.U形長條類食品臺
B.步步高形長條類食品臺
C.V形長條類食品臺
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題烈性酒常見的有()。
A.金酒
B.威士忌
C.伏特加
D.朗姆酒
E.特吉拉酒
2.多項(xiàng)選擇題佐餐葡萄酒包括()。
A.白葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.玫瑰葡萄酒
D.葡萄汽酒
E.香檳酒
3.多項(xiàng)選擇題甜食酒的主要品種有()
A.雪莉酒
B.白蘭地
C.波特酒
D.朗姆酒
E.馬德拉酒
4.多項(xiàng)選擇題開胃酒主要品種有()。
A.味美思
B.比特酒
C.雞尾酒
D.威士忌
E.茴香酒
5.多項(xiàng)選擇題酒會所提供的菜肴講究()。
A.精美
B.簡單
C.精致
D.方便
最新試題
雞尾酒酒杯有多種造型,但它們的容量是相同的。()
題型:判斷題
當(dāng)看到餐廳進(jìn)來一位殘疾客人時,應(yīng)該主動上前攙扶幫忙。()
題型:判斷題
面對顧客說話時,與顧客保持一定距離,面帶微笑,目視顧客眼鼻三角區(qū),以示尊重有禮。()
題型:判斷題
西餐擺臺時,正確的擺放餐具的方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)客人在餐廳使用電腦時,應(yīng)主動為客人配鼠標(biāo)墊、便簽紙、筆、水。()
題型:判斷題
西餐中的開胃酒主要有:味美思酒、茴香酒、比特酒、雞尾酒、雪麗酒等。()
題型:判斷題
陳先生在餐廳用完餐后,無意中得知客人沒住店要回家,我們可以為客人提供什么服務(wù)讓客人盡早回到家?()
題型:單項(xiàng)選擇題
水杯適用于盛裝各類果汁、冰紅茶等,常用于自助餐早餐臺上。()
題型:判斷題
強(qiáng)化葡萄酒就是在葡萄酒發(fā)酵后加入少量威士忌酒,使其酒度提高。()
題型:判斷題
德國菜肴常以豬肉為原料。()
題型:判斷題