單項(xiàng)選擇題()是將茶罐先烤熱,加入菜籽油,再投進(jìn)適量茶葉翻炒,有茶香味時(shí),即倒進(jìn)清水,加食鹽或白糖燒沸即可。

A.豆子茶
B.酥油茶
C.油炒茶
D.咸茶


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1.單項(xiàng)選擇題Black tea is the()tea.

A.Completed fermented
B.semi—fermented
C.post-fermented
D.non-fermented

3.單項(xiàng)選擇題讓客人品飲并享受一泡茶帶來的樂趣是屬于()。

A.生活型茶藝
B.營業(yè)型茶藝
C.表演型茶藝
D.養(yǎng)生型茶藝

4.單項(xiàng)選擇題一般水溫控制在()沖出的擂茶才能做到“水乳交融”。

A.100℃
B.85-95℃
C.95-100℃
D.90-95℃

5.單項(xiàng)選擇題茶葉的保存應(yīng)注意氧氣的控制,茶中()的氧化和氧氣有關(guān)。

A.多酚類化合物
B.蛋白質(zhì)類
C.維生素類
D.脂肪類

最新試題

茶藝館的服務(wù)特色主要體現(xiàn)在茶藝表演和優(yōu)雅的品茶環(huán)境上。

題型:判斷題

茶藝演示中的創(chuàng)新與個(gè)性化主要體現(xiàn)在茶具的選擇和茶藝表演的形式上。

題型:判斷題

在茶藝解說中,語速應(yīng)盡可能快,以便在短時(shí)間內(nèi)傳遞更多信息給觀眾。

題型:判斷題

龍井茶得名于一個(gè)關(guān)于乾隆皇帝微服私訪,為茶農(nóng)題寫“十八棵御茶”的典故。

題型:判斷題

茶藝技巧展示時(shí),茶藝師的個(gè)人風(fēng)格與茶藝表演內(nèi)容可以毫無關(guān)聯(lián),只需注重技巧展示即可。

題型:判斷題

茶事活動(dòng)執(zhí)行時(shí),無需考慮參與者的反饋與意見,因?yàn)榛顒?dòng)流程已經(jīng)事先規(guī)劃好。

題型:判斷題

茶藝演示中的音樂應(yīng)該完全根據(jù)演示者的個(gè)人喜好來選擇,無需考慮與茶藝主題的契合度。

題型:判斷題

茶藝演示中的溝通與引導(dǎo)環(huán)節(jié)對于提升觀眾體驗(yàn)和傳播茶文化具有重要意義。

題型:判斷題

紫砂茶具在制作過程中,需要經(jīng)過多次燒制才能達(dá)到理想的硬度和色澤。

題型:判斷題

紫砂茶具的文化內(nèi)涵主要體現(xiàn)在其獨(dú)特的制作工藝和造型美學(xué)上,與茶道精神無直接關(guān)聯(lián)。

題型:判斷題