若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結果的概率。

構成牛奶的溶劑是（）。

鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應在（）條件下進行顯色反應。

孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結果判讀時，（）可以判定為陽性。

吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會導致（）

食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應注意（）

使用開封后可多次使用的有證標準物質(zhì)，應定期核查其使用情況，檢查（）

下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結果的（）

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結果的影響是（）。