名詞解釋原核微生物

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1.單項(xiàng)選擇題影響食品安全的最主要因素是（）。

A.物理因素
B.動(dòng)物因素
C.微生物因素
D.化學(xué)因素

2.單項(xiàng)選擇題下列不是3M測(cè)試片核心技術(shù)的有（）。

A.膜技術(shù)
B.粘合劑技術(shù)
C.培養(yǎng)基涂布技術(shù)
D.接種技術(shù)

3.單項(xiàng)選擇題3M菌落總數(shù)測(cè)試片的菌落顏色為（）。

A.紅色
B.黃色
C.藍(lán)色
D.綠色

4.單項(xiàng)選擇題在微生物鑒定實(shí)驗(yàn)中我們所用到的油脂水解培養(yǎng)基是一種（）培養(yǎng)基。

A.基礎(chǔ)培養(yǎng)基
B.加富培養(yǎng)基
C.選擇培養(yǎng)基
D.鑒別培養(yǎng)基