單項選擇題餐巾放于餐桌左側表示（）。
A.用餐開始
B.暫時離席
C.中途外出
D.用餐結束
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1.單項選擇題拉椅入座到達客人的座位時，引座員按照入座禮儀規(guī)范為客人拉椅入座，引座員用（）將椅子平穩(wěn)拉出，并微笑、手勢示意客人就座。
A.雙手
B.單手
C.左手
D.右手
2.單項選擇題在西餐用餐中，入座和離席須（），男士主動為女士拉開座椅。
A.左進左出
B.右進左出
C.左進右出
D.右進右出
5.判斷題引領客人入座時要牢記左為尊的原則。
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