判斷題調(diào)酒師職業(yè)能力特征：自我展示能力強(qiáng)；手臂、手指靈活，動(dòng)作協(xié)調(diào)；視覺、味覺、嗅覺靈敏。
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4.單項(xiàng)選擇題請(qǐng)選出“What’s the time now in Shanghai？”相對(duì)應(yīng)的中文意思：（）。
A.現(xiàn)在上海多少度
B.現(xiàn)在上海幾點(diǎn)了
C.現(xiàn)在上海是什么季節(jié)
D.上海怎么了
5.單項(xiàng)選擇題請(qǐng)選出“Just a moment，please.”相對(duì)應(yīng)的中文意思：（）。
A.請(qǐng)這邊走
B.一點(diǎn)點(diǎn)就夠了
C.再來一點(diǎn)
D.請(qǐng)稍等一下
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咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
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常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
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沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
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選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
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亞歷山大的基酒是白蘭地。
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巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
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調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
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調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補(bǔ)充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
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臺(tái)灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
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（）用來承載礦泉水和冰水。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題